Édition du 27 octobre 2026 · recalculé chaque jour

Observatoire de l'alternance Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Angers

27 offres actives à Angers et dans son département, 15 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.

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27offres hôtellerie, restauration et tourisme actives
15employeurs
+2nouvelles cette semaine (6 la précédente)
NaNdes offres à Angers

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme à Angers en chiffres

Au 27 octobre 2026, 27 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Angers et dans son département, publiées par 15 employeurs ; elles représentent 9 % des 316 offres du territoire. 2 offres sont arrivées cette semaine contre 6 la semaine précédente (tendance en repli) et 13 sur trente jours. Contrats : 14 en apprentissage, 6 en professionnalisation. 7 % des annonces affichent un salaire ; 12 offres acceptent les débutants.

Les intitulés de poste les plus offerts

Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie
3
Alternance
2
Apprenti Cuisinier
2
Apprenti Serveur
2
Assistant / Assistante À La Direction D'Un Restaurant
2
Buffalo Grill
2
Cuisinier / Cuisinière À Domicile
2
Serveur(Se)
1
Commis De Cuisine
1
Cuisinier
1

Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.

Où sont les offres hôtellerie, restauration et tourisme à Angers ?

Les employeurs les plus actifs en hôtellerie, restauration et tourisme

MAISON ZUE4 offres en cours
LE BYSTROT BRISSAC2 offres en cours
Buffalo Grill2 offres en cours
LA TABLE DU MEUNIER - L'HIRONDELLE-LE MO2 offres en cours
LS Negotium2 offres en cours
SAS MAX 22 offres en cours
JRMRB2 offres en cours
LES MOUSQUETAIRES1 offre en cours

Niveau demandé

12 offres « Débutant accepté » · 8 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 1 offres « BTS, DEUST (Bac+2) ».

Tendance sur huit semaines

Offres publiées par semaine : 14/09 : 8 · 05/10 : 4 · 12/10 : 7 · 19/10 : 1 · 26/10 : 1.

Comparer avec d'autres territoires

Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Caen (34) · hôtellerie, restauration et tourisme à Dijon (37) · hôtellerie, restauration et tourisme à Orléans (18) · hôtellerie, restauration et tourisme à Tours (39).

Méthode et sources

Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Angers et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-angers.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.

Trouver son alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Angers

Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Angers, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Angers. Métiers du territoire : métier agricole · métier du bâtiment · cuisinier · vendeur · serveur · assistant manager · technicien de maintenance · aide-soignant.

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Observatoire général à Angers · accueil

Questions fréquentes — Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Angers

Combien d'offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Angers ?

27 offres actives à Angers et dans son département au 27 octobre 2026, soit 9 % des 316 offres du territoire, chez 15 employeurs.

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme recrute-t-il davantage ?

2 nouvelles offres cette semaine contre 6 la semaine précédente : tendance en repli. 13 offres publiées sur trente jours.

Quels postes et quel niveau ?

Intitulés les plus offerts : Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (3), Alternance (2), Apprenti Cuisinier (2), Apprenti Serveur (2), Assistant / Assistante À La Direction D'Un Restaurant (2). Niveau demandé : Débutant accepté (12), CAP, BEP (Infrabac) (8), BTS, DEUST (Bac+2) (1).

D'où viennent ces chiffres ?

Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Angers et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.

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